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        廣東良品科技有限公司17年專注研發生產電磁烹飪設備

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        使用電磁商用自動炒菜機能帶來哪些好處?
        返回列表 來源: 發布日期: 2020.10.24
        電磁商用炒菜機適用于炒菜、炒飯、炒面、炒粉等,是休閑速食設備、中餐店設備、食品加工設備,功能強大,省時省力,適用于學校機關單位食堂、大型快餐店、酒店餐廳等等。下面一起了解下良灶電磁商用自動炒菜機 的過人之處。

        節省人工,無廚師可開店
        菜品受熱更均勻,炒菜口感更好,更加持久耐用。提升菜品出品的速度和效率,可實現小鍋快炒。2到4分鐘出品,一鍋炒菜,1位廚師可同時操作多臺炒菜機,可大幅降低人力成本,提升出品速度,同等容量占地面積最小,有助于提升餐飲平效。

        節省能源
        電磁爐采用磁場感應渦流原理,利用高頻(17~40)kHz電流通過環形線圈而產生交變磁場。當磁場內磁力線通過導磁導電鍋體底部時,即產生無數小渦流,從而使鍋體本身自行高速發熱來加熱鍋內食物。采用電磁加熱,加熱速度更快,耗能更低,效率達90%以上,比使用瓶裝煤氣節省50%的能源費用。

        操作方便
        食品不粘鍋,清洗簡單干凈,語音提示食材投放和烹飪過程,具備學習功能,可將人工烹飪過程轉錄為菜單。

        安全牢固
        無明火,無燃氣泄露、無燃燒爆炸危險,降低餐飲企業安全風險;無獨特的結構設計,避免出菜過程中菜品意外灑出,造成操作人員受傷的風險;整機無管線外露,美觀大方,便于清潔和維護,機器使用更長久。

        有益于職業健康 

        采用人體工程學設計,良好的操作體驗有利于減輕廚師體力勞動強度,大幅度降低廚師患肩周炎,腰肌勞損等職業病幾率。

        廣東良品科技有限公司主營產品包括大容量電磁商用炒菜機、大型商用智能炒菜機、電磁大炒爐、電磁平頭爐、電磁蒸柜、電磁炸爐、電磁煮面爐、電磁扒爐、臺式小炒爐、臺式平面爐等近300 多個規格品種,為多個大型連鎖餐飲品牌、各大小餐飲個體戶提供完善配套服務,從售前咨詢、生產設計、安裝布局、售后服務提供一站式綜合服務。

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