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        廣東良品科技有限公司17年專注研發生產電磁烹飪設備

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        良灶教你如何更好的選擇商用廚房設備
        返回列表 來源: 發布日期: 2021.03.12

        餐廳的廚房的設計,要布局科學合理,廚房的設備要安全耐用,這樣的設備該怎樣選擇呢?不用發愁了,多年專注商用廚房工程的良灶商用電磁專家教您六個小妙招,讓您可以更好的選擇。

         

        綠色環保性

        商用廚房設備以前多用煤做燃料,現在多換成了燃油、燃氣,更環保節能。而且,廚房設備經過不斷的改造升級,也更加節能,比如專業商用廚房設備廠家生產的節能灶,多數節能可達到30%以上。使用商用電磁爐,更加安全節能,還容易清潔、易保持衛生和整體美觀。

         

        安全防火性

        商用廚房設備表層應具有防火能力。正規廠家生產的廚房設備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料,安全耐用。不銹鋼材質是現在最為廣泛使用的商用廚房設備材料。


        衛生標準

        商用廚房設備要易清潔,并有抗御污染的能力,特別是能夠防止蟑螂、老鼠、螞蟻等害蟲污染食品,這樣才能保證整個廚房設備的健康性能。


        便捷性

        商用廚房因為要出的菜品很多,所以就要求相應的廚房設備用起來得心應手,十分高效。在廚房設備的設計上,要按照科學合理的操作流程來安排設備各部位的排列順序,提高使用效率。如灶臺的高度、吊柜的位置等,都會直接影響設備的方便使用。所以,選擇商用廚房設備時,一定要選擇符合人體工程原理和便于操作的設備。


        安全性

        商用廚房設備除了要具有防火、優質的特性,還要有安全性。在設計時應避免過多的尖銳設計,保障使用過程不出現意外。


        整體美觀大方

        商用廚房設備不僅要求健康、安全、實用、耐用,還要有好的造型和色彩,以便使用者能感到賞心悅目,使用起設備能更加高效。


        良灶商用電磁爐采用的德國進口英飛凌IGBT,品質更穩定;采用專利無盲區聚能線盤,火力均勻強勁,精確加熱,拋鍋期間也能持續加熱;純銅專利線盤模塊,線盤磁損少;線盤支架耐溫300度零形變,品質高保障;機芯采用分層次散熱結構,機芯外殼全密封設計,配置靠背防水散熱風機。

         

        廣東良品科技有限公司主營產品包括電磁小炒爐、電磁大炒爐、電磁平頭爐、電磁蒸柜、電磁炸爐、電磁煮面爐、電磁扒爐、臺式小炒爐、臺式平面爐、嵌入式電磁爐等近300 多個規格品種,為多個大型連鎖餐飲品牌、各大小餐飲個體戶提供完善配套服務,從售前咨詢、生產設計、安裝布局、售后服務提供一站式綜合服務。東莞良灶歡迎大家前來咨詢定制。

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